mon-blog-cuisine.com

Quelle couleur de peinture pour une cuisine en chêne ?

Le bois est un matériau qui donne beaucoup de caractère lors de la conception d’une cuisine. Cependant, pour qu’il ne perde pas son charme, il est important d’utiliser une couleur qui le met parfaitement en valeur. Vous souhaitez choisir une …

Quel équipement pour un food truck ?

Désirez-vous mettre en marche un Food truck ? C’est une bonne idée, car cela vous permettra d’avoir par mois des revenus colossaux. Cependant, la mise en place d’un tel mini-restaurant nécessite forcément des matériels adéquats. Vous ne les savez pas …

Quelle est la différence entre une truffe et un champignon ?

Si vous êtes un amateur de gastronomie, il y a de fortes chances que vous ayez déjà entendu parler des truffes et des champignons. Mais quelle est la différence exacte entre les deux ? Faisons le point sur leurs propriétés …

Pourquoi faire blanchir la viande ?

Pour certaines recettes comme la blanquette ou les bouillons, il peut être utile de faire blanchir la viande en amont. Si cette étape de la cuisson vous paraît inutile ou banale, il n’en est rien. En effet, le blanchiment de …